Maturità, l’alimentazione che può aiutare gli studenti.
Maturità, l’alimentazione è importante
E’ tempo di esami scolastici. In questi giorni tanti studenti si preparano per affrontare la maturità o le sessioni universitarie.
Seguire una buona dieta è importante per arrivare in ottima forma al giorno della prova. Il primo suggerimento è fare una colazione abbondante che aiuti a mantenere la concentrazione, evitando momenti di stanchezza. Si può scegliere latte o frullati ma anche dello yogurt addizionato con frutta o confettura.
Un altro consiglio è scegliere verdura e frutta di stagione come zucchine, peperoni, meloni, pesche e ciliegie. Altrettanto importanti sono i legumi che si possono consumare nelle insalate oppure per condire pasta o riso.
Gli alimenti che aiutano a sentirsi sazi a lungo sono, per esempio, il riso e la pasta che si possono condire con verdure ma anche con del pesce.
I cereali sono essenziali perchè apportano carboidrati complessi ed aiutano a sentirsi energici.
In alternativa si possono scegliere le uova, ricche di vitamine del gruppo B e sali minerali.
Invece, bisognerebbe limitare le preparazioni particolarmente condite perchè rallentano la digestione e rendono più difficile concentrarsi.
A metà mattina e a metà pomeriggio si può fare uno spuntino energetico a base di frutta fresca, yogurt e frutta secca. Inoltre, è molto importante mantenersi idratati. Oltre all’acqua si possono scegliere te, tisane e succhi di frutta fresca.
Per favorire il riposo notturno è meglio optare per piatti leggeri e digeribili. Inoltre, nelle ore a ridosso del momento di andare a dormire è opportuno non assumere tè o caffè.
