burro
- Editoriali
Milano: la Latteria Sociale Valtellina a Eataly Smeraldo
La Valtellina e i suoi prodotti tipici protagonisti a Milano, nel tempio dell’italianità enogastronomica, grazie all’iniziativa della Latteria Sociale Valtellina…
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I Maritozzi, dolci quaresimali
I maritozzi quaresimali sono dolci romani tipici della Quaresima infatti, non contengono né burro né uova. I maritozzi quaresimali, ottimi…
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Torta light di fichi freschi Ricetta senza burro
Estate tempo di fichi freschi, ottimi e golosi. Adoperiamoli per confezionare una facile torta. Otterremo un dolce genuino, perchè nella…
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Torta all’ananas sciroppata Una torta leggera e senza burro
E’ una torta leggera e senza burro. Ottima anche per la colazione del mattino o per una merenda improvvisata. La…
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Burro e mozzarelle al sorbato di potassio Sequestri in caseifici
Sequestrata più di una tonnellata e mezza di mozzarelle confezionata dalla lavorazione di cagliata, di provenienza tedesca e con il…
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Ghee o burro chiarificato
Il Ghee, il burro chiarificato, secondo la mitologia Indù, è stato creato, prima di ogni cosa, da Prajapati, signore di…
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Susine viola in crostata, un dolce di fine estate
Susine, prugne dai colori vellutati occhieggiano ancora tra il verde delle foglie, in questo scorcio d’estate. Questo frutto dal colore…
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