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Uva, frutto d’autunno e le sue leggende
L’uva, frutto d’autunno ha molteplici leggende. Secondo la mitologia greca, la vite sarebbe nata dal corpo di Ampelos, il giovane…
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L’uva e la “cura dell’uva”, nei dintorni di Merano
Il territorio di Merano, e in generale l ’Alto Adige, è una terra di vini e si contraddistingue per l’eccellenza…
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Il piccolo Moussa muore soffocato da un acino d’uva
Un bimbo di 4 anni e mezzo è morto soffocato da un acino d’uova in un’abitazione di Scarpizzolo, frazione di San…
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Cancro al seno: un cocktail di uva, tofu e curcuma la chiave vincente?
Il cancro al seno è uno dei mali di questo millennio sempre più donne ne sono colpite ma a quanto…
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La schiacciata dolce con l’uva
Ormai l’autunno è vicino, ma questo mese di settembre ci offre un frutto prelibato: l’uva. Se vogliamo servirla in maniera…
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Cura dell’uva Cosa è l’ampeloterapia
L’uva è un alimento particolarmente utile per la nostra salute. I suoi acini contengono importanti vitamine, come quelle del gruppo…
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Festa dell’uva a Capoliveri
L’Elba, oltre ad essere una delle prime isole italiane in grandezza, è una terra accogliente in tutti i periodi dell’anno.…
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Vino nei supermercati: flessione generale delle vendite nel 2012. Crescita bottiglie fascia alta
La ricerca di SymphonyIRI per Vinitaly: resistono il brik e gli spumanti, aumentano solo le bottiglie sopra i 6 euro…
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Sanremo Bimba muore soffocata da un acino d’uva
Una bimba di un anno e mezzo e’ morta soffocata da un acino di uva mentre era a tavola con…
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Frutta d’autunno in tavola Come fare tesoro di questi regali della natura
L’autunno, oltre ad essere una stagione di passaggio, è anche un periodo in cui si trova tanta frutta golosa e…
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L’uva un prezioso e antico alimento Frutto del Mediterraneo
La coltivazione dell’uva è arrivata in occidente tramite il popolo dei Fenici. I vitigni, hanno trovato in numerose parti d’Europa un…
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Alcuni tipi di vino contengono anche derivati del latte e uova L’UE si attivi per obbligare i produttori ad indicarli sulle etichette
Settembre. Tempo di vendemmia e di vini. Ma il vino non sempre è un prodotto solo derivante dalla fermentazione dell’uva…
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Carote, albicocche, fragole e ciliegie. I cibi abbronzanti per la Coldiretti
Arriva l’estate ed il gran caldo. Quali solo gli alimenti migliori? Poco da dire. Carote, radicchi e albicocche sono certamente…
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La falena divoratrice di vigneti: Antispila oinophylla
Finalmente è stato scoperto il misterioso insetto che infesta i vigneti del veneto e del padovano. Sì, esistono delle falene…
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Vinisud: il salone dei vini del Mediterraneo
A breve sarà inaugurato a Montepellier in Francia, Vinisud – Salone internazionale dei Vini e degli alcolici del Mediterraneo, questo…
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Ughetto degli Antellari, impasta il “Pan del Toni”. Un aneddoto sul dolce tradizionale di Natale
Il panettone, tipico dolce ha come antenato il pane grande e tondo, ricco di frutta, uva passa, canditi, spezie e miele.…
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Italia, la terra dove il vino è diventato donna!
Il vino è diventato una passione tutta femminile, infatti oltre ad esserci un gran numero di appassionate bevitrici, crescono in…
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Uva e sultanina sotto spirito
Conserve sotto spirito, un ottimo modo per gustare, d’inverno, frutta dal sapore estivo e dal profumo invitante. Ciliege, albicocche, amarene,…
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