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- Attualità
Pasqua, i piatti italiani e gli ingredienti della tradizione
Pasqua, i piatti italiani. Ecco alcune delle ricette più tipiche di questa festa. Pasqua, i piatti italiani In Puglia il…
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Brindisi, carciofi lasciati sui campi, CIA Puglia: “Prezzo al produttore è elemosina”
Distese ricolme di carciofi non raccolti, è quanto sta succedendo in provincia di Brindisi a causa del crollo del prezzo…
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Pasquetta o lunedì dell’angelo, storia e tradizioni
Pasquetta o lunedì dell’angelo. Il giorno successivo a Pasqua è festa nazionale. Pasquetta o lunedì dell’angelo In Italia è un…
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Cicoria e radicchio favoriscono il benessere del fegato
Cicoria e radicchio favoriscono il benessere del fegato. Sono ingredienti utili per eliminare le tossine e depurare. Cicoria e radicchio…
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Carciofi in umido contorno vegetariano dell’inverno
Carciofi in umido contorno vegetariano facile e squisito. Impariamo una ricetta casalinga ideale per le cene invernali. Carciofi in umido…
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Potassio, le funzioni ed i cibi che contengono il minerale
Il potassio è un minerale indispensabile per il controllo della pressione arteriosa e per l’attività muscolare. Si trova in alimenti…
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Pasqua, i piatti della tradizione italiana
Pasqua, i piatti della tradizione italiana. Alla scoperta delle specialità regionali preparate per i giorni pasquali. Pasqua, i piatti della…
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Verdure amare, le proprietà e i consigli per consumarle
Le verdure amare facilitano la depurazione e preservano la salute del fegato. Cicoria, carciofi e cardi apportano minerali, antiossidanti e…
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I carciofi ripieni di carne, cucinati al forno
I carciofi ripieni di carne cucinati al forno, secondo la nostra ricetta gustosa. Un secondo piatto nutriente e facile. I…
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Lo spezzatino ai carciofi, secondo di primavera
Lo spezzatino ai carciofi è il nostro piatto della domenica. Un’idea semplice per portare in tavola una pietanza gustosa. Lo…
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Piatti di Pasqua della tradizione italiana
I piatti di Pasqua della tradizione italiana hanno un simbolismo antico. Per festeggiare si consumano uova, carciofi, erbette e tanta…
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La torta salata ai carciofi, una cena vegetariana e veloce
La torta salata ai carciofi è una ricetta vegetariana. Per accompagnare la torta salta di carciofi andrà benissimo un’insalata di…
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Pasqua di Sardegna? Ecco un menù mediterraneo con tutti i gusti dell’Isola
Pasqua è alle porte, cosa metterai in tavola? Hai pensato a provare un menù regionale? Con l’aiuto di amici e…
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Riso ai carciofi
Per un pranzo o una cena veloci e sostanziosi, vi proponiamo un piatto vegetariano (se toglierete l’utilizzo dello strutto) di…
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