Sformato di zucchine e parmigiano
Lo sformato di verdura, o flan, è una preparazione che può essere usata come piatto di mezzo o come pietanza. Continue reading
Involtini di melanzane un piatto da pic nic
La melanzana è un ortaggio che non manca nelle tavole estive. Povera di calorie ma ricca di sapore, la melanzana. Continue reading
Pranzo d’estate: Pomodori ripieni facili e leggeri
Un piatto semplice d'estate, che si può preparare anche in anticipo, da gustare tiepido o freddo. Sono pomodori. Continue reading
Ranzo: il 21 giugno Marco Ferrari presenta Assolo Pigato
Marco Ferrari Ranzo (IM). Il prossimo 21 giugno, dalle ore 18.00, nel complesso ecclesiastico di San. Continue reading
Un primo piatto di mare Spaghetti al ragù di mare
Un primo piatto di mare che volendo può essere servito come secondo. Si tratta di un ragù di mare molto semplice. Continue reading
Aragostelle alla curcuma
L’aragosta è un crostaceo molto prelibato, difficile da reperire. Il mio pescivendolo oggi mi ha suggerito di. Continue reading
La fainè tipico piatto sassarese
La fainè è un piatto tipico della città di Sassari. E' una ricetta povera, per la quale si utilizzano solo. Continue reading
Secondo allegro di carnevale Coriandoli di frittata
Una idea allegra e originale per un secondo piatto da servire per un pranzo della domenica di Carnevale? Questa. Continue reading
Carnevale Crema di fave secche, ricetta sarda
Il Carnevale oltre ai dolci e fritti ha piatti particolari in ogni parte d'Italia. Noi ci siamo spostati in. Continue reading
Polenta Antichissimo piatto ricco di gusto e storia
La polenta gialla, di mais, compare in Italia nel XVI secolo a seguito della nascita delle prime coltivazioni. Le. Continue reading
Flan di broccoli e pinoli
Flan di broccoli e pinoli Questo è un raffinato contorno natalizio, che può essere proposto anche in mini. Continue reading
Riso ai carciofi
Per un pranzo o una cena veloci e sostanziosi, vi proponiamo un piatto vegetariano (se toglierete l'utilizzo dello. Continue reading
Piatto fresco d’estate Polpo e fagiolini in insalata
Un piatto veloce ed economico? Una fresca insalata che può essere un piatto unico. Pesce e frutti dell'orto. Una. Continue reading
Orata all’arancia
Oggi con Egle cuciniamo pesce! Al mercato ho trovato delle orate di mare pescate in nottata e ho pensato di. Continue reading
Passera di mare alla salsa di latte
La passera è un pesce piatto dal corpo ovale piuttosto compresso e dalla pelle liscia e viscida; di solito gli. Continue reading
Polpette di carnevale
Questa è un’altra versione delle polpette di carnevale, piatto diffuso in tutto il territorio italiano. Noi. Continue reading
Tagliatelle Arlecchino : il primo piatto in maschera
Per carnevale portate in tavola un piatto di tagliatelle Arlecchino colorato e semplice. Se desiderate fare da voi. Continue reading