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Il farro storia e tradizioni in cucina
Il farro è conosciuto da millenni. Ricco di proteine, è un cereale versatile e molto coltivato in Italia. Il farro,…
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Carnevale il nostro menù allegro
Carnevale il nostro menù allegro. Le ricette dolci e salate da preparare durante i giorni più spensierati dell’anno. Carnevale il…
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Carnevale la storia e le tradizioni italiane
Carnevale la storia e le tradizioni. Nel nostro Paese è un evento molto festeggiato e con un’origine antichissima. Carnevale la…
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Befana le calze con carbone dolce e i piatti tipici
Befana le calze con carbone dolce e i piatti tipici. L’Epifania, la Befana, ricorre il 6 gennaio che in Italia…
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Primo gennaio le tradizioni in cucina
Primo gennaio le tradizioni in cucina. Nel nostro Paese si mangiano cannelloni, paste in brodo, arrosti e tanti dolci. Primo…
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San Silvestro, il nostro menù di fine anno
San Silvestro, il nostro menù di fine anno. Piatti scenografici e deliziosi per festeggiare il 31 dicembre. San Silvestro, il…
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Chiara Maci presenta il suo nuovo libro
Chiara Maci presenta il suo nuovo libro. “Le mie ricette da fiaba” è una raccolta di favole proposte con nuovi…
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Topinambur o carciofi di Gerusalemme
I topinambur o carciofi di Gerusalemme sono tuberi ipocalorici e salutari. I topinambur sono un ingrediente versatile che in passato…
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Ognissanti, la storia e le tradizioni dell’Italia
Ognissanti cade il primo novembre. La ricorrenza, conosciuta anche come Tutti i santi, è un giorno di festa nazionale. Ognissanti,…
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La zucca ortaggio autunnale del benessere
La zucca ortaggio autunnale amico del nostro benessere. Ipocalorica e con una buona quantità di fibre è protagonista di leggende…
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Costumi di Halloween per adulti e bambini
Costumi di Halloween per adulti e bambini. Le idee per festeggiare in allegria la notte del 31 ottobre. Costumi di…
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Ferragosto e le ricette della tradizione
Ferragosto e le ricette della tradizione. Per la festa di metà agosto, in Italia, si cucinano piatti con storie anche…
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Anguria, storia tradizioni e ricette dell’estate
L’anguria è un frutto coltivato sin dall’antichità. Nel nostro Paese assume nomi differenti secondo la zona geografica di riferimento. Anguria,…
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Ferragosto, il nostro menù festivo con tante ricette
Ferragosto, il nostro menù festivo. Tante ricette dolci e salate da preparare per il pranzo del 15 agosto, giorno di…
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Peperoni, storia, varietà e proprietà benefiche
I peperoni si sono diffusi in Europa dopo la scoperta dell’America. Ipocalorici e sazianti, contengono buone quantità di acqua e…
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Pere frutto di stagione fra storia, arte e benessere
Le pere sono originarie dell’Asia. Zuccherine e digeribili apportano fibre, acqua, potassio, ferro e calcio. Pere, la storia ed arte…
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Mandorle per contrastare lo stress mentale
Le mandorle per contrastare lo stress mentale. Il loro consumo infatti potrebbe limitare il rischio di incorrere in patologie cardiovascolari.…
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Festa della mamma Le ricette speciali per domenica
Festa della mamma, le ricette speciali per domenica otto maggio. Tanti piatti squisiti per festeggiare la donna che ci ha…
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Fave fresche, perché fanno bene e come cucinarle
Le fave fresche sono fra i prodotti della terra che si raccolgono a primavera. Sazianti e digeribili apportano proteine, minerali…
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Le prugne secche possono ridurre le fratture dell’anca
Le prugne secche possono ridurre il rischio di frattura dell’anca. Una ricerca scientifica svela che possono favorire il mantenimento della…
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